|
|
Spaghetti Met Worst
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 pommodori tomaten
2 teentjes knoflook
4 ansjovisfilets
1/2 rode peper
400 gr. minichorizo worstjes
2 el. verse baslilicum
2 dl. kippenbouillon 0,5 dl.
400 gr. spaghetti
1 ui
olijfolie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snipper de ui en fruit hem in een beetje olie. Snijd de tomaten in grove stukken, hak de peper en knoflook fijn en bak dit op half hoog vuur mee met de ui.
Snijd de ansjovisfilets fijn en roer ze samen met de worstjes door de tomaten.
Voeg de kippenbouillon toe en laat 10 min. rustig sudderen.
Kook ondertussen de pasta. Hak de basilicum grof en voeg het samen met de room toe aan de tomatensaus.
|
|
|